দুপুরের খাবারে ডাল ও ভাজা পদের মেলবন্ধন বাঙালি খাদ্যাভ্যাসে বেশ পুরানো। তবে সাধারণ পটল ভাজায় একটু ভিন্নতা ও মচমচেভাব আনতে মসুর ডালের ব্যবহার স্বাদকে বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়।
শিরোনাম
মসুর ডালে মচমচে পটল ভাজা